Agraïments a FRANCISCO ARAUZ
Obert al públic el 23 de juny de 1914, revetlla de Sant Joan, per Ramon Perramón, el Cafè Restaurant Cataluña era a la cantonada de la Plaça Catalunya (núm. 4) amb Bergara (núm. 16) davant mateix del Teatre Eldorado. Era doncs un local que a les nits es nodria d'una clientela fidel al teatre i també a la sala de cinema que hi havia pràcticament al costat el Salón Cataluña. Poc després d'un any de la seva inauguració el negoci va passar a ser propietat de Joan Amils i Josep Bachs. A les seves taules es van formar nombroses penyes de politics i intel·lectuals.
*1915.- El Cataluña poc després de la seva obertura al públic. (Font: Barcelona Atracción)
El Cataluña va romandre actiu fins el 1954, quan ja tenia l'edifici el Banc de Bilbao davant i trobar un cafè de tertulians a Plaça Catalunya començava a formar part de la història.