MIQUEL BARCELONAUTA
La Font del Bosc va ser un restaurant típic de cuina catalana emplaçat al barri de l'Esquerra de l'Eixample, al carrer Calàbria 169-171, entre els d'Aragó i València. Ocupava la part posterior del gran edifici cntral de Mobles la Fàbrica. En realitat el seu promotor havia estat Félix Estrada Saladich, el propietari d'aquella fàbrica de mobles de gran anomenada a l'època i avui encara existent al carrer Rocafort. Muebles La Fábrica havia nascut al carrer Rada del Poble-Sec i poc a poc va anar estenent el negoci fins a instal·lar la seva seu central a l'esmentat carrer Rocafort. El restaurant formava part de l'estratègia del propi negoci de mobles, forjat sota el lideratge d'Estrada Saladich, un home innovador que havia viatjat als Estats Units a conèixer noves i modernes fórmules de gestió de les empreses.
El restaurant La Font del Bosc va esdevenir un lloc habitual per celebrar banquets familiars en ocasió de de casaments, bateigs i comunions, També hi sovintejaven les trobades vinculades a convencions i celebracions d'empreses.
Als anys 1980's el restaurant era ja un referent de la classes mitjanes per celebrar els seus banquets de noces i altres celebracions familiars. L'equip el formaven Enric Roure gerent i director, Emiliano Arribas, xef de cuina, i Josep Maria Bertrán, el maitre.
Amb el canvi de segle, els dies de La Font del Bosc van anar a menys fins que la pandèmia del COVID-19 li acabaria donant el cop de gràcia final. Quan el temps de les mascaretes va desaparèixer, el local ja no tornaria a obrir amb aquest nom i esdevindria un bar amb una nova orientació, que amb el nom de La Pecera del Pool era un lloc idoni per veure-hi en grup partits de futbol en pantalla gran i jugar a billar.