diumenge, 20 de març de 2011

LOS CAZADORES. Tapes. Lepant 298.



Al carrer Lepant entre Provença i Rosselló, molt aprop de la Sagrada Família, però lluny de la remor dels grups de turistes conduits per guies i dels badocs que contemplen les torres del temple de Gaudí, hi havia un baret d'aquells de tota la vida on se servien unes de les millors tapes de la ciutat. El capítol d'ensaladilles era especialment reeixit -especialment destacable era la de remolatxa- i en general tot acompanyament per al vermutet, la cervesa o el refresc. Entrant a mà esquerra, uns bancs de fusta -una mica estretets de cul, aixó sí- sobre els que hi havien uns grans barrils de vi, eren el lloc predilecte del client que davant mateix, esteses sobre el taulell, podia contemplar una gran varietat de tapes. Al fons del local hi havia un altre espai amb més taules i cadires.
El negoci va ser traspassat l'any 2005. Inicialment semblava que volia continuar amb el mateix criteri històric. Avui el local encara existeix, amb un altre nom i un altre tarannà i l'interior conserva bàsicament la disposició descrita abans. Però les actuals tapes, -també bones- ens fan enyorar aquella excel·lència de les que servien allà mateix quan del bar se'n deia Los Cazadores.

2 comentaris:

  1. Era un asiduo de Los cazadores. Y la ensaladilla de remolacha era mi debilidad, siempre era mi primera tapa, y las sardinas en escabeche, buaaah una pasada.
    Igual hace veinte años que fui por última vez y nunca lo he olvidado.
    Saludos

    ResponElimina
  2. Jo estudiaba a la Pitman i cada dia anavam a fer el pulpitos...

    ResponElimina