Les ànsies de llibertat que van envair els carrers de Barcelona després de la mort de Franco, van propiciar el resorgiment del pensament llibertari, que tingué una gran acollida entre un determinat segment de la joventut i la seva màxima expressió en les Jornades Llibertàries celebrades l'estiu de 1977. Va ser en aquesta època quan es va obrir al carrer Hospital, abans d'arribar a la plaça del Pedró, la pizzeria Rivolta. La seva clientela es nodria majoritàriament de joves àcrates i artistes marginals, que ben aviat van consolidar el local com un reducte llibertari freqüentat a tota hora pels que somniavem amb una societat lliure i assembleària. El dia de la inauguració es va projectar en super-8 el film El pueblo en armas i els presents varen cantar A les barricadas! a tot pulmó.
*1980's.- Mural de l'interior del Rivolta.
El lloc era parada obligada abans d'anar a la Filmoteca del Cinema Padró, a locals de música i espectacle com Les Enfants Terribles o el Saló Diana. Davant mateix, a la vorera d'enfront hi havia el bar Terra Alta, un altre punt de trobada llibertari on era habitual fer temps abans d'entrar al restaurant. Entre la clientela habitual del Rivolta s'hi podia trobar la flor i nata de les redaccions de les revistes llibertàries Ajoblanco (Pepe Ribas) o Star (Juanjo Fernández), els dibuixants de còmics de El Víbora Javier Mariscal, Montesol i Nazario o el provocador Ocaña acompanyat del seu inseparable Camilo. Tampoc hi faltaven els dirigents anarcosindicalistes de la CNT. A banda de les pizzes, el cafè irlandès era l'altra gran especialitat de la casa. L'èxit inicial del negoci va animar a dos treballadors del Rivolta (Juan Andrés Aguilera i Benito Esteban, el popular Maño) a obrir al poc temps la discoteca Karma a la plaça Reial. Uns anys després, el negoci va ser comprat pels propis treballadors constituïts en Col·lectiu Rivolta.
El lloc era parada obligada abans d'anar a la Filmoteca del Cinema Padró, a locals de música i espectacle com Les Enfants Terribles o el Saló Diana. Davant mateix, a la vorera d'enfront hi havia el bar Terra Alta, un altre punt de trobada llibertari on era habitual fer temps abans d'entrar al restaurant. Entre la clientela habitual del Rivolta s'hi podia trobar la flor i nata de les redaccions de les revistes llibertàries Ajoblanco (Pepe Ribas) o Star (Juanjo Fernández), els dibuixants de còmics de El Víbora Javier Mariscal, Montesol i Nazario o el provocador Ocaña acompanyat del seu inseparable Camilo. Tampoc hi faltaven els dirigents anarcosindicalistes de la CNT. A banda de les pizzes, el cafè irlandès era l'altra gran especialitat de la casa. L'èxit inicial del negoci va animar a dos treballadors del Rivolta (Juan Andrés Aguilera i Benito Esteban, el popular Maño) a obrir al poc temps la discoteca Karma a la plaça Reial. Uns anys després, el negoci va ser comprat pels propis treballadors constituïts en Col·lectiu Rivolta.
*1979.- La persiana metàl·lica del Rivolta decorada pel dibuixant de còmic Carlos Azagra.
jejeje¡¡¡¡ ese era un buen sitio ¡¡¡¡
ResponEliminaOstres, això sí que és un record com Déu mana. Quins temps!
ResponEliminaMes d´un cop vem anar amb el grup del institut Enric.
EliminaJosep Pla
Inolvidables aquellos tiempos, eramos idealistas del copón, utòpicos, pero felices convencidos de que ibamos a cambiar el mundo, pero todo duró tres dias, luego vino el desencanto y todas las ilusiones se fueron al gasrete, El pobre Ocaña murió quemado por su propio disfraz en el carnaval de su pueblo...
ResponEliminaGràcies per aquesta entrada... i per moltes més!
ResponEliminaEstic força segur d’haver anat al Rivolta més tard del 1984. Convençut d’haver anat al 1987 i, potser també al 88 o al 89. Diria que va estar un temps tancat per reformes (potser cap el 84) i després van reobrir.
No, al 84 estava obert encara pel col·lectiu Rivolta. Potser estigué tancat algun temps allà pel 86 o el 87, quan va canviar de propietaris
EliminaHola Balta! Quins records! Soc d'una colla que hi anàvem molts dijous, i tots els divendres i dissabtes. Erem sempre una colla, i sovint la Presen ens reservaba la mesa 0. Quan feiem fum sempre t'avisabem. Alegria de saludar-te (Jaume)
EliminaBé Enric, si n'estàs tant segur com dius, de moment tanquem el Rivolta al 87. Jo només hi vaig anar en els primers temps del 77 al 81 aproximadaament. I si algun lector d'aquest bloc pot donar informació més precisa sobre l'any de tancament, som aquí per escoltar-lo
ResponEliminaNo sé si primero fue el Rivolta y luego el Karma, o al revés, pero los propietarios eran distintos. Los dueños del Karma, que se decían anarcos, eran tres (Andrés, el Maño y Pino), y eran a la vez los gestores del Rivolta, que era propiedad de unos terratenientes de Lérida.
ResponEliminaLos trabajadores, entre ellos yo mismo, nos pusimos en huelga y ocupamos el local para luchar contra todas las putadas que nos hacían, especialmente Andrés. Entre ellas, hacernos trabajar el 1 de mayo (recuerdo que la mani pasó por la calle Hospital y por la tarde tuve que ir a currar).
Seguro que alguno de vosotros recordáis haber encontrado el local cerrado y a nosotros repartiendo una hoja informativa. Pues bien, la cosa se puso dura y no querían atender nuestras reclamaciones (recuerdo que Andrés decía que la teta de la vaca no daba para tanto) así que les amenazamos con ir a repartir las hojas al Karma si no cesaban en su actitud de desprecio contra los trabajadores y ahí ya cedieron, pues les podíamos hacer mucha pupa económicamente hablando.
Negociamos con la propiedad y llegamos a un acuerdo por el que compramos el negocio y creamos el colectivo Rivolta, que englobaba a todos los trabajadores, que cobrábamos todos el mismo sueldo. Recuerdo a Chunley,Paco, Pepe y su compañera, Sara, Soraya, Presen, Tito, Carmen y a mí mismo, que comencé de pizzero y luego ascendí a camarero. En un momento dado llegamos a abrir otro local en Hospitalet, pero la aventura duró poco por la oposición de los vecinos.
Después de la ocupación nos encontramos con el problema de que no sabíamos hacer las pizzas. Pero eso lo solucionamos hablando con un pastelero de una famosa pastelería de la Gran Vía que se dignó venir a amasar y enseñarnos a hacerlo a cambio de la cerveza que consumiera. La cosa funcionó y nuestras pizzas eran buenas y amasábamos cada día.
Dejé de trabajar allí sobre 1985 o 1986 y creo que comencé en 1980 o 1981, gracias a que conocía al Maño de cuando ambos trabajábamos en Alemania. Sé que luego el negocio se traspasó y se hizo un local de otros aires.
Por el local también acudían, a veces, Loquillo, los de Brighton 64, grupos punkis y el escritor Andreu Martín (que en una novela nos cita, aunque con el nombre cambiado).
Balta, esto sí que es una crónica! Nosotros íbamos por el ambiente y por la complicidad, pero desconocíamos el origen del local. Yo estava seguro de haber ido al Rivolta después del 84. Ahora me quedo tranquilo :)
Eliminaun punto de encuentro libertario. Yo lo conocí en un pleno nacional celebrado en Sta coloma en el 78 de las JJLL. Mas tarde lo volvi a visitar en el año 85-86 gracias al CAFE VOLTER.sé que se montó otro restaurant con el Pep. siempre agradeceré su acogida asamblearia
EliminaSeguro que en el 89 aun estaba abierto, ya que fui con la que ahora es mi mujer y empezamos a salir en el 89.
EliminaDado que el Rivolta aparecía citado en la Guía de Barcelona en tejanos, teníamos un montón de clientes y amigos de todo el mundo: franceses, noruegos, daneses, suecos, egtc. y norteamericanos. Recuerdo perfectamente, entre los alemanes, a Daniel Cohn-Bendit (actual parlamentario europeo, que me ganó unas botellas de cava)y al portavoz de los Verdes en el parlamento alemán, Georg
ResponEliminaEi, Balta... Gràcies per les moltes dades que has aportat a aquest article amb els teus comentaris. Sigui com sigui el Rivolta és història d'aquesta ciutat i de ben segur que tots els que vam conèixer aquest local tenim un record especial... no passava desapercebut
ResponEliminaUn blog excepcional que he conegut gràcies a l'Enric, i que seguiré a partir d'ara. M'estic documentant per a un treball sobre la Barcelona dels anys 40 i les vostres entrades em van com l'anell al dit.
ResponEliminaHe deixat el comentari en aquesta entrada perquè jo vaig ser client assidu de la pizzeria durant un temps, gairebé al final de la seva història.
Joer, em sembla que encara em duren els efectes de les "cogorzes" que agafaves amb aquell vinet negre que crec es deia "Cepa Begoñina" amb el que acompanyabes les pizzes que eren tota una novetat a finals dels 70. Pert cert, les feien molt bones.
ResponEliminaPer al Balta. Perdona però no tens ni punyetera idea de que va anar La Rivolta!!!!
ResponEliminaDoncs no he menjat pizzes a la Rivolta, mare meva, quins records.
ResponEliminaLa Rivolta era un sitio donde siempre te encontrabas con gente que hacía muchas cosas. Local que forma parte de nuestra historia. Salud
ResponEliminaQuines pizzes i quins "irlandés", buff quins temps i ja estem jubilatssssss
ResponElimina¡QUE DE RECUERDOS! LA DE PIZZAS QUE, COMO DICEN EL RESTO DE LOS COMPAÑEROS Y PUEDE QUE MITIFICADAS UN POCO POR LA DISTANCIA, ERAN QUASI LA QUINTAESENCIA DE LO PERFECTO PARA AQUELLOS JÓVENES QUE ÉRAMOS. SI HASTA LLEGUÉ HA HACER MI DESPEDIDA DE SOLTERO EN LA RIVOLTA, CON MIS CUATRO MEJORES AMIGOS Y A BASE DE PIZZAS, VINO Y DE POSTRE, OF COURSE, AQUELLOS CEFES IRLANDESES .....
ResponEliminaY LOS IDEALES, EL ÁNIMO DE QUERER CAMBIAR EL MUNDO Y TODO LO DEMÁS, EL QUE LO HAYA PERDIDO QUE SE LO HAGA MIRAR, QUE EN ÉSTOS TIEMPOS QUE CORREN, CON TODA LA MIERDA DESCARADAMENTE ENGANCHADA AL PODER (Y SIN NINGÚN INTERÉS POR DISIMULAR QUE SON PURA MIERDA LOS MUY HIJOEPUTAS) ES DEMASIADO TARDE PARA RENDIRSE.
O NOS TOMAMOS LA MEDICACION PA EL REUMA Y SALIMOS A LA CALLE, O NUESTROS HIJOS (PORQUE A NOSOTROS NOS PPILLA UN PPOCO DE REFILÓN)VAN A VOLVER A UNAS CONDICIONES DE VIDA Y TRABAJO SIMILARES A LAS DE LOS CONDENADOS A PICAR EN EL VALLE LOS CAIDOS.
CON UN BUEN VASAZO DE AQUEL VINO EN ALTO: RIVOLTA, SALUD Y REVOLUCION, AHORA MÁS QUE NUNCA. DANI
Balta, creo que has olvidado nombrar al aleman que hacia las masas al que llamaban Wolf (...momento si...!)y que estuvo ahi algunos años en la oscuridad de las mañanas. Un dels del primer Xim Pom
ResponEliminaCompany Anonim, te refieres al Chimpon, de la c/Hospital?
EliminaAquel lugar tambien se merece el recuerdo de los que lo visitabamos. Situado en un entresuelo, antigua sede de una asociacion de principios del siglo XX, con sillones de barberia, y llevado por la increible familia Murillo
La Rivolta era una maravella. Anava jo un guiri entre 84 i 85 cada cap de setmana. Aires de llibertat, bones pizzes i cafes irlandesos. Felicitats a tots especialment el Balta
ResponEliminaDoncs jo estic segur d'haver anat al Rivolta més tard del 1987, concretament a mitjans del 1990. Ho relaciono molt clarament amb una nòvia que tenia i un viatge que vaig fer, era el 1990 segur. Crec que va ser molt poc després d'aquell cop quan va tancar.
ResponEliminaPer cert, excel·lent blog, suposo que ja ho sabeu però és bo anar-vos-ho repetint. Respecte al Rivolta, és una pena que no tingueu cap foto, he buscat per Google i no he trobat res, llàstima. En fi, gràcies per la feina i llarga vida a Barcelofília!
ResponEliminaL'autor ha eliminat aquest comentari.
ResponEliminaEl Karma va obrir 2 anys despres, aprox.
ResponEliminaAhí acudíamos entre el 78 y el 80. Era un lugar único. Recuerdo a Paco (grande Paco) Un día nos pregunta "¿cómo hace tanto que no venís?" "es que vamos mal de pasta, Paco ... "eso no es problema, vosotros venis y cuando podais pagais, y si no, da igual" (grande, compañero) Otro día nos contaba que acaba de tener un encuentro con los de Cristo Rey ¡¡¡ "pero no veas cómno les hemos dado ¡¡¡ ¡COMO ECHO DE MENOS ESTE RIVOLTA¡ (Quizás lo que echo de menos o de más, son los años, esa fuerza, esa ilusión en la utopía, esa idea de que se podía cambiar el mundo ... (pero como más tarde ha cantado Ismael Serrano, descubrimos que debajo de los adoquines no había arena de playa). En fin, que os quiero a todos los que compartisteis un tiempo maravilloso y único.
ResponEliminaRivolta, las mejores pizzas que he comido jamas, sobretodo la quatro estaciones,los espaguetti a la bolinñesa eran deliciosos tambien y como no de postre café Irlandeses , tampoco he probado ninguno igual de bueno, el ambiente siempre era genial i el aire que se respiraba , oliendo a chocolate o maria , magnifica época compañeros
ResponEliminaChucho 27 de enero de 2017
ResponEliminahola a tod@s yo tambien recuerdo aquellos años de revelion ese punt0 de encuentro ese olor a las mejores pizzas que he comido y al Balta que no paraba eramos los punkis del reservado de arriva Panko (con sus ensaladas de zanahoria ralllada)Edu,Yuju los de Badalona,Hospiti San boi etc.alli se cocieron formaciones de grupos punkis que fueron todo un icono de aquella epoca lo recuerdo como si fuera ayer yo era jovencillo 16 tacos ,primera cresta....y muchas ganas de vivir Salud
Jo recordo especialment els enormes plats d'espaguetti amb la salsa bolonyesa. Encara recordo l'olor de la salsa. Vaig anar fins el 81 o 82. Recordo un cambrer amb barba, rexonxet, i alguna cambrera jove també. L'ambient era anarco i també molt gai. Hi vaig estar sopant tot sol la nit abans de marxar a la mili... Ja no hi vaig tornar. Es va acabar una època per a mi.
ResponEliminasí lluis, el cambrer era el Paco, i també recordo molt intensament els espaguetti bolognesa, fantastics i també la pizza d'anxoves. Jo vaig tornar no fa uns anys i ja no quedava res de tot aquell mon marvellos. El progrés, diuen
EliminaHola Fui un asidua del Rivolta y mira por donde ahora tengo una pizzeria en La Floresta...y me gustaria saber como se hacia la pizza de cebolla..era mi preferida.Si alguien tiene la receta que me la pase...
ResponEliminagracias
Hola! No et puc ajudar amb receptes, però vull dir-te que les meves preferides eren la de pernil (con doble de jamón), i la de ceba!
EliminaEstic al.lucinant molt amb aquest blog... recordo moltes coses de les q aqui es citen i x suposat recoro el cafe irlandes i escoces de la rivolta
ResponEliminaSeguro que en el 89 aun estaba abierto, ya que fui con la que ahora es mi mujer y empezamos a salir en el 89. Me encantaba la pizza 4 estaciones con sus alcaparras y los generosos cafes irlandeses.
ResponEliminaCada diumenge hi anava a fer el mos!
ResponEliminaMomentos inolvidables...recuerdo de ir muchos mediomedi y algunas noches...comida compañia y para acabar carajillo o cafe irlandes y unos petas. Lo que no tenia ni idea era que el Maño el Andres (el pino no se quien es) eran los fundadores del Rivolta. El Maño no hace tanto todavia se le veia por el Karma al Andres hace siglos que no se de el -no sabia que habia sido tan cabron con los currelas.pero esta claro que iba de señorito mientras el Maño recogía los vasos cuando chapaba el karma. Años de ilusión revolución y fiesta. Salud!!!
ResponEliminalugar único y fruto de su tiempo a lo largo de los años no podrá ser superado como referencia, en su interior el humo de los cigarrillos hacía una densa niebla como la de lps vagones-bar de los trenes de Renfe... eso, como la Rivolta, no volverá
ResponEliminaEl mas genuino de la época, todos los comentarios alaban las pizzas y los irlandeses, pero que me decís de la música, era la ostia de buena de esa que no sonaba por la radio, bueno solo en Radio 3.
ResponEliminaSalud!!
Ara pel que expliquen els que treballaven a La Rivolta era tot molt guay i molt solidari i tal, però quan arribava amb els meus amics i ens demanàvem una margarita (la pizza més barata) i un got d'aigua de l'aixeta que era gratis no us molava gens .. Entenc que no us deixàvem molts beneficis però la poca pasta que teníem ens l'havíem gastat en porros i una entrada a la filmo. Ho que quedava, per menjar. És el que hi havia. Encara i així gràcies per tot, vaig passar grans estones amb la meva margarida i la meva aigua, sense vi ni cafè irlandès. Visca la revolució.
ResponEliminaDescubrimos esta pizzeria cuando teníamos 16 o 17 años sobre el 83, nos enganchó totalmente íbamos los viernes noche siempre que podíamos hasta cumplir los veintitantos, creo que cuando cerró.
ResponEliminaRecientemente un amigo haciendo limpieza para vender su casa ha ido sacando cosas que para nosotros son grandes recuerdos y entre ellos a aparecido una carta de la Rivolta, mi favorita la de Roquefort 360 Ptas y por supuesto los Irlandeses"que recuerdos"
Puedo haceros llegar una foto? Desde aquí no se como hacerlo.
Salut a todos
Conocí La Rivolta en 1982, yo estaba en la mili y tres de las personas que allí trabajaban eran de mi pueblo, allí encontré mi segunda casa ya que me acogieron como a un hijo. Tuve la suerte de conocer Barna con la gente de la Rivolta, no olvido aquellos recorridos al cerrar el bar, por la noche, El Terra Alta, El Glaciar, El Karma y de día en El Gisot, La Fragua, el Café Volter, aquella clientela tan selecta, con alguna de esa gente casi 40 años después todavía tengo contacto. Fue un placer compartir aquellos días. Balta, Tito, Sara, Kuki, Zuazu, Jose, Presen, un abrazo, siempre os estaré agradecido.
ResponEliminaUfff quins records. Jo anava amb gent del MDT. I després al Glaciar!!!
ResponEliminaFui al Rivolta varias veces a principios de los 80. Un local impresionante para un chico de provincias, me encantaba el ambiente que se respiraba allí. En recuerdo de mi amigo Pierino, dibujante del Papus, que me llevaba al Rivolta cuando yo iba a BCN
ResponEliminaWow quins records..el q no sabia es q dos dls seus treballadors van muntar el karma...
ResponEliminaMil gràcies per aquest record! Temps fugit , però imborrable i ple d'esperança i de força per transfirmar la societat. Semore, salut i lluita!
ResponEliminaSoy de un pueblo manchego y en el 79 andaba por Barcelona. En La Rivolta comí mis primeras pizzas, escuché música que nunca antes había oido, respiré olores nuevos, conocí gente muy diversa y por momentos presentí el peligro de alguna inspección policial. En definitiva, el mejor sitio para hacerte mayor. Ahora, con 66 años, echo de menos esos tiempos y ese sitio tan importantes para mí. Gracias por todo ello.
ResponEliminaHola a todos. alguien sabe como se hacia la pizza dd cebolla??
ResponEliminapor favor y muchas gracias
Lo que mas me interesa si la cebolla era fresca o alguna en especial. o era de lata..disculpar mi cabezoneria.
ResponElimina